Thông tin chi tiết :
Acid Citric Monohydrate - C6H8O7
Thông số ứng dụng của Acid Citric Monohydrate - C6H8O7
- Axit citric momohydrate còn có tên gọi khác là axit chanh, axit xitric, acid ricarboxylic
- Công thức hóa học C6H8O7- Mã CAS: 77-92-9
- Đóng gói: 25 kg / bao
- Tinh thể rắn màu trắng, không mùi, hòa tan trong nước
- Là axit hữu cơ yếu, ứng dụng trong chất bảo quản, dùng để bổ sung vị trí cho thực phẩm …
- Khối lượng phân tử 192.123 g/mol
- Tỉ trọng 1,665 g/cm3
- Nhiệt độ nóng chảy 156 °C
- Nhiệt độ sôi 310 °C
- Độ nhớt 6.5 cP